L’Institut Confucius d’Alsace a tenu une conférence au sujet de la Chine d’aujourd’hui le jeudi 24 mars. Le conférencier, M. Alain Labat, est inspecteur de chinois dans les Académies de l’Est (Lyon, Besançon, Grenoble, Nancy, Metz & Strasbourg).

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Date de la séance : samedi 26 mars, 16h30-20h
Lieu : Association des Jeunes Franco-chinois d’Alsace – 7 rue Aloise Quintenz 67100 Strasbourg (à côté de la Stade de la Meinau, à 200m de l’arrêt de tram Lycée Couffignal)
Démarche : démonstration du professeur -> application en groupe -> dégustation
Plat à apprendre :- Aubergine au boeuf haché 肉沫茄子
+ en dégustation: gâteaux chinois (Galettes "époux" dites Lao Gong et galettes "épouse" dites Lao Po) + thé chinois bio (thé de bouddha).


Frais de participation :9€/personne pour les adhérents de l’Institut
14€/personne pour les non-adhérents
Places limitées :12. (priorité aux adhérents)
MERCI DE CONFIRMER PAR MAIL VOTRE PARTICIPATION A: contact@confuciusalsace.org