Actualités   

22
Mars
 

Conférence - La voie des saveurs

Le 22/03/2017 à 10h30



11
Mars
 

Atelier de cuisine chinoise de mars 2017

Le 11/03/2017 à 15h00

Notre "chef" Mme Zhang Shuyu vous propose une recette sympathique, facile à réaliser, de spécialité du Nord de la Chine.
Il s’agit des "Nouilles faites Maison" ! 北方手擀面

Vous découvrirez à l'occasion divers accompagnements bien originaux, dont huile de piments, sauce de sésames, poireaux chinois et surtout un plat chaud aux haricots verts (avec ou sans lardons, donc le plat convient également aux végétariens).




Avec tout cela, vous composerez un bol de nouilles colorées et savoureuses.



Avec en dessert: Champignons "trémelle blanche" avec jujubes, Gouqi et graines de lotus. Selon la médecine chinoise, ce dessert nourrit le foie et élimine la chaleur des poumons.


Date : Samedi 25 mars, 16:30-20:00
Lieu : 6 rue Gloxin, Strasbourg
Frais de participation :
10€/personne pour les adhérents de l’Institut, 15€/personne pour les non-adhérents.
Places limitées : 12. (priorité aux adhérents)

MERCI DE CONFIRMER PAR MAIL VOTRE PARTICIPATION  A :     contact@confuciusalsace.org

Pensez à apporter vos tabliers.

08
Mars
 

Offre de stage 2017

Le 08/03/2017 à 08h00



17
Févr.
 

L'Institut a participé aux manifestations de 《Strasbourg mon amour》 2017

Le 17/02/2017 à 10h00 - Contenu(s) lié(s) [2]

Du 10 au 14 février, l’Institut Confucius a participé à plusieurs manifestations dans le cadre de Strasbourg mon amour, organisées par les Partenaires Culturels Européens, l’Amicale du Personnel du Conseil de l’Europe, le Pôle Langues Strasbourg (Allemagne, Autriche, Chine, Espagne, France, Italie, Russie, Suisse) en partenariat avec la Bibliothèque nationale et universitaire, la Ville et les médiathèques de Strasbourg et de l’Eurométropole. Il s’agit des premières manifestations du Pôle Langues Strasbourg créé récemment pour promouvoir ensemble la langue et la culture du pays des membres du Pôle à Strasbourg, dont l’Institut Confucius fait partie.

Pour plus de détails, merci d'aller voir l'événement lié.


14
Févr.
 

Concert festif chinois à Colmar

Le 14/02/2017 à 10h00 - Contenu(s) lié(s) [2]

A l’occasion de la Fête des Lanternes, l’Institut Confucius d’Alsace, en partenariat avec la Ville de Colmar, a organisé le 11 février un concert festif dans la salle des Catherinettes entre 11h et 17h.
Pour plus de détails, merci d'aller voir l'événement lié.


Evénements   

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6, Rue d'Ingwiller
67000 Strasbourg

Téléphone : 03 88 36 29 46
Fax : 03 88 36 16 12

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