Actualités   

07
Avril
 

Conférence - La voie des saveurs

Le 07/04/2017 à 18h30 - Contenu(s) lié(s) [2]

L’Institut Confucius d’Alsace a tenu une conférence en partenariat avec la Librairie des Bateliers au sujet de la voie des saveurs le vendredi 7 avril à la librairie même. L’invité est M. ZHENG Lunian, écrivain, traducteur et gastronome résidant en France.

Pour plus de détails, merci d'aller voir l'événement lié.


 







01
Avril

Danse Thaï interprétée par Léa Renaud

Le 01/04/2017 à 13h27



31
Mars
 

Suspension des cours pendant les vacances scolaires de Pâques 2017

Le 31/03/2017 à 10h00



11
Mars
 

Atelier de cuisine chinoise de mars 2017

Le 11/03/2017 à 15h00

Notre "chef" Mme Zhang Shuyu vous propose une recette sympathique, facile à réaliser, de spécialité du Nord de la Chine.
Il s’agit des "Nouilles faites Maison" ! 北方手擀面

Vous découvrirez à l'occasion divers accompagnements bien originaux, dont huile de piments, sauce de sésames, poireaux chinois et surtout un plat chaud aux haricots verts (avec ou sans lardons, donc le plat convient également aux végétariens).




Avec tout cela, vous composerez un bol de nouilles colorées et savoureuses.



Avec en dessert: Champignons "trémelle blanche" avec jujubes, Gouqi et graines de lotus. Selon la médecine chinoise, ce dessert nourrit le foie et élimine la chaleur des poumons.


Date : Samedi 25 mars, 16:30-20:00
Lieu : 6 rue Gloxin, Strasbourg
Frais de participation :
10€/personne pour les adhérents de l’Institut, 15€/personne pour les non-adhérents.
Places limitées : 12. (priorité aux adhérents)

MERCI DE CONFIRMER PAR MAIL VOTRE PARTICIPATION  A :     contact@confuciusalsace.org

Pensez à apporter vos tabliers.

08
Mars
 

Offre de stage 2017

Le 08/03/2017 à 08h00



Evénements   

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INSTITUT CONFUCIUS D'ALSACE

Adresse :
6, Rue d'Ingwiller
67000 Strasbourg

Téléphone : 03 88 36 29 46
Fax : 03 88 36 16 12

Horaires :
Du mardi au vendredi de 14h00 à 19h00
Samedi de 9h30 à 12h30

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