Date de la séance : samedi 18 avril, 16h30-20h Lieu : 6 rue Gloxin, grande cuisine des studios, à côté de l’Institut ConfuciusDémarche : démonstration du professeur -> application en groupe -> dégustationPlat à apprendre :
- Un plat du printemps: Poulet sauté à la sauce d'huître 酱爆彩椒腰果鸡丁
Ce plat rassemble trois éléments importants dans la cuisine chinoise : couleur, arôme et saveur---- un plat parfait pour le printemps.色香味
+ en dégustation: Glace au parfum des fruits asiatiquesFrais de participation :
8€/personne pour les adhérents de l’Institut
12€/personne pour les non-adhérents
Places limitées :
12. (priorité aux adhérents)
MERCI DE CONFIRMER PAR MAIL VOTRE PARTICIPATION A:
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