Actualités
Avril
Atelier de cuisine chinoise d'avril - plat du printemps
Lieu : 6 rue Gloxin, grande cuisine des studios, à côté de l’Institut Confucius
Démarche : démonstration du professeur -> application en groupe -> dégustation
Plat à apprendre :
- Un plat du printemps: Poulet sauté à la sauce d'huître 酱爆彩椒腰果鸡丁
Ce plat rassemble trois éléments importants dans la cuisine chinoise : couleur, arôme et saveur---- un plat parfait pour le printemps.色香味
+ en dégustation: Glace au parfum des fruits asiatiques
Frais de participation :
contact@confuciusalsace.org
Avril
Ouverture d'une 1ère classe de chinois au Conseil de l’Europe
En mars, l’Institut a ouvert une toute première classe de chinois au sein du Conseil de l’Europe pour faire connaître la langue et la culture chinoises aux fonctionnaires de cet organisme.
法国阿尔萨斯孔子学院在欧洲委员会开设首个汉语课堂
Mars
Vidéo - L'Institut Confucius Alsace vous souhaite une bonne année 2015 !
Mars
14ème Concours international « Pont vers le chinois »
4 candidats qui représentent la France seront retenus pour aller en Chine en juillet 2015 (dont 3 participeront aux demi-finale et finale et 1 sera spectateur).
Délai:
Fin de la pré-sélection pour l'Alsace -> le 10 avril 2015
Remise de la candidature finale aux organisateurs -> Avant le 16 avril 2015
Concours préliminaire pour la France -> Le samedi 13 juin à Strasbourg
Concours :
- Exposé oral (40% de la note totale) : 5 minutes. Thème : Exprimer en chinois sur sa propre culture de préférence, ex : la paix (70ème anniversaire de la victoire de la Seconde Guerre mondiale).
- Représentation artistique (40% de la note totale) : 5 minutes. Chant, danse, instrument musical, sketch, Taiji, Gongfu, arts martiaux…
- Epreuve écrite (20% de la note totale) : à la veille du concours, soit le 12 juin. Des connaissances sur la Chine.
Notre enseignante LIU Xinyan vous aidera dans la préparation du concours, c'est l'occasion d'améliorer votre chinois et de vous familiariser avec la culture chinoise!
Mars
BONNE NOUVELLE: C'est reparti, la cuisine chinoise!
- Samedi 21 mars
- Samedi 18 avril
- Samedi 23 mai
Lieu : 6 rue Gloxin, grande cuisine des studios, à côté de l’Institut Confucius
Démarche : démonstration du professeur -> application en groupe -> dégustation
Plats à apprendre :
- Won Ton (Yuntun ou Hundun) 云吞 或大馄饨
Raviolis chinois au porc et aux crevettes, avec et sans soupe
+ en dégustation: salade de fruits frais
Frais de participation :
contact@confuciusalsace.org
Mars
Bourses d'études Institut Confucius 2015-2016 démarrent!
Ne tardez pas à venir nous demander des informations.
Pour plus de détails, veuillez aller à l'onglet "les cours - bourses d'études de l'Institut Confucius" dont voici le lien
http://www.confuciusalsace.org/bourses-detudes-de-linstitut-confucius.html
Nouveauté de cette année:
Proposition de bouses au stage de 4 semaines: en juillet et août. Les candidats doivent fournir une attestation du niveau de chinois et ne pas avoir fait d'études en Chine préalablement. Ils seront groupés dans des universités selon leur niveau de chinois.
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